BioTop Termit — კომპაქტური ცხიმდამჭერები სამზარეულოს ნიჟარებიდან და საკვების მომზადების მოწყობილობებიდან მომდინარე ცხიმიანი წყლების ადგილზე დამუშავებისთვის. ისინი იჭერენ თავისუფალ მცენარეულ და ცხოველურ ცხიმებს, სანამ წყალი საკანალიზაციო სისტემაში შევა.
როგორ მუშაობს სამზარეულოს ცხიმის დამაგროვებელი
ნაკადი ტანკში ნელდება. თავისუფალი ცხიმი ზედაპირზე ტივტივებს, ხოლო ზოგიერთი მყარი ნაწილაკი ფსკერზე ილექება. ტექნიკური მომსახურების დროს მოაშორეთ დაგროვილი ცხიმი და ნალექი. ცხიმის სეპარატორი უზრუნველყოფს წინასწარ დამუშავებას; დაბინძურებული წყლების ბიოლოგიური დამუშავება კი — ცალკე პროცესია.
როგორ შევარჩიოთ მოდელი რესტორნისთვის ან კაფესთვის
შეარჩიეთ მოწყობილობა წყლის ნაკადის, ერთდროულად გამოყენებული ნიჟარებისა და ტექნიკის რაოდენობის, საკანალიზაციო წყლების შემადგენლობის, ტემპერატურისა და ტექნიკური მომსახურების სივრცის მიხედვით. შეამოწმეთ ზომები და გამტარუნარიანობა თითოეული პროდუქტის გვერდზე. მხოლოდ რესტორნის სკამების რაოდენობა არ არის საკმარისი არჩევანის გასაკეთებლად.
დიდ კომერციულ სამზარეულოს ან მაღალი მაქსიმალური ნაკადის მქონე რესტორანს შეიძლება დასჭირდეს სამრეწველო BioTop GS. ობიექტის დანიშნულება მარტო არ განსაზღვრავს ცხიმის დაჭერის მოწყობილობის ზომას: გადამწყვეტი ფაქტორებია გამოთვლილი ნაკადი და ექსპლუატაციის პირობები.
სწორი გამოყენება და გაწმენდა
არ დაუშვათ საკვების დიდი ნარჩენების სისტემაში მოხვედრა და ნაყენი ზეთი ნიჟარაში არ ჩაასხათ. აკონტროლეთ ცხიმისა და ნალექის დაგროვება; გაწმენდის სიხშირე უნდა განისაზღვროს რეალური დატვირთვითა და მოდელის ინსტრუქციით. თუ სამზარეულო ინტენსიურად გამოიყენება, მდგომარეობა უფრო ხშირად შეამოწმეთ.
ტექნიკური მომსახურების დროს ხდება დაგროვილი ცხიმისა და ნალექის მოცილება, შიდა ზედაპირების გაწმენდა და თავსახურის ჰერმეტულობის შემოწმება. გაწმენდის შემდეგ, ინსტრუქციის შესაბამისად, აღდგება სუფთა წყლის სამუშაო დონე. შეგროვებული ნარჩენები არ უნდა დავარგოს საკანალიზაციო სისტემაში.
მექანიკური გაწმენდის შემცვლელად არ გამოიყენოთ მდუღარე წყალი, გამხსნელები ან გამწმენდი საშუალებები. ჭარბმა ემულსიფიკაციამ შესაძლოა გამოიწვიოს ცხიმის სეპარატორის გავლით გატარება. უზრუნველყავით, რომ თავსახური და შეერთებები ადვილად ხელმისაწვდომი იყოს.
